单项选择题
制作禽类派时,加入的蛋清太多,肉质会()。
A.细嫩B.光滑C.老韧D.松散
单项选择题 禽类派的主要制作原料是()。
单项选择题 制作禽类派会用到()。
单项选择题 制作沙拉常用的生菜品种中,称作冰山菜,外形像卷心菜,叶子较松散,绿白色,非常酥脆,味道较浓,是制作绿叶蔬菜沙拉首选的品种的是()。