单项选择题
水面团和()是调制清酥面团的主要原料。
A.油酥B.酥面团C.酥皮D.油面团
单项选择题 下列选项中()是调制清酥面团的主要原料。
单项选择题 清酥类面团是指由水油面团包裹()而成的油酥面团。
单项选择题 制作清酥类制品不能使用的面粉是()