多项选择题 （）等学科相交叉，渗透并融合形成了中国茶文化史这门课程。

单项选择题 宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者根据经验认为福建建安窑生产的“建盏”用来斗茶最为适宜，因而驰名。“建盏”属于（）茶具。

判断题 茶字最早出现在唐朝中期以前，到9世纪茶字才被普遍使用。