单项选择题
水产罐头食品反压杀菌是指在杀菌系统中通入压缩空气，使罐头瓶内压力（）瓶外压力。
A.低于B.等于C.高于D.都不对
单项选择题 下列材料不适合用于鱼类罐头包装的是（）。
单项选择题 以下哪种盐浓度可以抑制水产品的腐败变质？（）
单项选择题 熏烟中具有抗氧化作用的主要成分是（）。
