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西餐厅服务

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问答题

案例分析题小李最近想投资开一家西餐厅,但他对西餐厅的了解甚少。他最终选址在大型商场内,楼上有很多写字楼,每天都会有很多年轻人和企业管理人员经过。主打性价比高的牛羊扒,也提供一些可打包的汉堡和特色三文治,还有创意饮品,适合年轻人打卡拍照。针对消费群体和产品特色,装修时,营造出一种舒适,干净的环境给客人。

在我国,西餐厅可分为哪几种?

【参考答案】

在我国,西餐厅可分为餐吧、休闲餐厅、咖啡厅、豪华西餐厅。

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