单项选择题
在制作糕点时,为了增加糕点的风味和香气,有时会添加什么调料?()
A.五香粉B.芝麻油C.辣椒粉D.芥末酱
单项选择题 哪种中式糕点以其酥脆的外皮和香甜的馅料而闻名,制作过程中需要多次折叠和擀压面团?()
单项选择题 在制作中式糕点时,如果需要糕点表面呈现出光亮的色泽,可以刷上一层什么?()
单项选择题 哪种中式糕点以红豆沙和糯米为主要材料,经过蒸煮而成,口感软糯香甜?()