单项选择题
能直接被小肠吸收的碳水化物是（）。
A.糖原 B.麦芽糖 C.双糖 D.单糖
单项选择题 下列动植物中富含叶酸的食物是（）
单项选择题 食品变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。
单项选择题 宏量营养素不包括：（）
