单项选择题 下列选项中不属于传统菌种改良的方法为（）。

单项选择题 应用嗜杀酵母进行啤酒酿造的优势在于（）。

单项选择题 近年来的研究表明，在不改变酵母生理特性的基础上，可以通过下列哪个手段提高啤酒酵母的产孢能力（）。