多项选择题
带量食谱的科学配方应该考虑哪些因素()?
A.食物的营养价值B.食物的口味C.人体对各种营养素的需求量D.食物的烹饪方法E.食物的来源和季节性
多项选择题 营养配餐员在评价健康食材供应情况时,可能考虑以下哪些因素()?
多项选择题 设计不同人群主食食谱时需要考虑哪些因素()?
多项选择题 集体用餐人员调查的四种主要手段包括:()。