判断题
干果中的碳水化合物主要以单糖或者双糖的形式存在,所以食之甘甜。
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判断题 鲜果中枣的铁含量比其它鲜果高。
判断题 坚果蛋白质的含量大部分在12~22%之间。
判断题 动物油脂以饱和脂肪酸为主,植物油脂以不饱和脂肪酸为主。