问答题
大米的贮存期是如何规定的？
自入库之日起淡季不得超过7天；旺季不得超过4天。淡季是指每年9月份至第二年3月份，旺季是指4月份至8月份。
问答题 如何判定大米的新鲜度？
问答题 如何加快麦汁过滤速度？
问答题 过滤困难的原因是什么？应采取哪些措施？
