单项选择题
传统的()以米制品居多。
A.广式面点B.京式面点C.苏式面点D.川式面点
判断题 在面点成形中,捏是最复杂、手法最多、技艺最强的一种手法。
判断题 面点原料只有一种分类标准,故生产十分便捷。
判断题 水不属于面点原料化学成分的一种,它属于无机物。