多项选择题
增加或提高(),能够促进酵母快速发酵。
A.发酵温度B.发酵压力C.充氧量D.接种量
多项选择题 下列选项中,能够减少双乙酰的含量为()
多项选择题 在啤酒贮存过程中,能加速啤酒的氧化的因素有()
多项选择题 有利于降低双乙酰的条件有()