问答题
提高酶产量的措施主要有哪些？
选育优良的产酶细胞、添加诱导物、控制阻遏物浓度、添加表面活性剂等
问答题 试述酶工程的发展概况与前景？
问答题 简述酶活力单位的概念和酶活力的测定方法？
问答题 P酶和R酶的分类和命名有何异同？
