问答题
基因工程菌的不稳定性表现在哪些方面？
①质粒复制的不稳定； ②质料分配的不稳定； ③质粒结构的不稳定； ④培养环境条件引起的质粒不稳定。
问答题 基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？
问答题 什么是基因工程菌？基因工程菌应具备哪些条件？
问答题 在实际生产中，为什么可以根据pH值，尾气中的CO2含量和溶解氧的参数的异常变化来判断是否染菌？
