多项选择题 卫生的应用指为了使食品加工始终在（）的环境中进行而采取的卫生操作。

单项选择题 完全消灭肉毒杆菌芽孢需要（）℃，12分钟。

单项选择题 金黄色葡萄球菌产生的毒素需要在（）℃下加热30分钟后才能被破坏。