判断题 采用光麦搭配时不同原料分别进行毛麦清理与水分调节，有利于保证清理与水分调节的效果。

判断题 目前，小麦搭配采用毛麦搭配的方法较多。

判断题 为使制粉工艺效果保持稳定状态，小麦的入磨水分在生产中应长期固定不变。