单项选择题
以下()不属于食品干制。
A.干海带B.鱿鱼干C.油炸肉脯干D.葡萄干
单项选择题 气调保藏法中硅胶窗薄膜封闭法,就是利用硅橡胶具有()透气比大的特性,能起到保持容器内气体组成比例相对稳定的自动调气作用。
单项选择题 以下()属于人工气调保藏(CA保藏)。
单项选择题 对果蔬进行气调保藏时,()不是常用的气调方法。