单项选择题
()型白酒主体香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β一苯乙醇。
A.清香B.浓香C.酱香D.米香
单项选择题 米香型白酒酯类化合物中,乳酸乙酯的含量最高,乙酸乙酯次之,它们含量之和占总酯量的()%以上。
单项选择题 高度米香型白酒国家标准规定β一苯乙醇须大于等于()mg/L。
单项选择题 米香型白酒酸类化合物中,以乳酸含量最高,其次为乙酸,它们含占总酸量的()%以上。