单项选择题 几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和（）。

单项选择题 在菜肴色彩组配方法中，下列菜肴属于“顺色组配法”的是（）。

单项选择题 菜肴“麒麟鲈鱼”采用的组配手法是（）。