单项选择题
胶体之所以具有介稳性，主要是因为胶体粒子通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子电性相同，通常情况下，它们之间的相互排斥作用阻碍了胶体粒子变大，使它们不易聚集。此外，胶体粒子所作的布朗运动也使得它们不易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。下列有关现象和应用与胶粒带电无关的是（）
A.用石膏或盐卤制豆腐B.长江水在入海口形成三角洲C.氯化铁止血D.血液透析
单项选择题 当光束通过下列分散系时，不可能观察到丁达尔效应的是（）
单项选择题 古诗词是我国传统文化的瑰宝。下列诗词解读错误的是（）
单项选择题 金秋是吃黄河口大闸蟹的时节，青色的生螃蟹被蒸煮之后会变为红色，固有“落汤螃蟹着红袍”的谚语。颜色变化可能是甲壳蛋白受热分解产生一种类似于胡萝卜素的物质所致。这采用的是哪种化学研究方法？（）
