单项选择题
《齐民要术》分上、下两册,下册4卷主要介绍()。
A.饮食疗法 B.菜单菜谱 C.食品加工工艺 D.饮食市场
单项选择题 《黄帝内经》是我国现存的一部最早的()专著。
单项选择题 《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外,还是一部关于()方面的权威著作。
单项选择题 《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先世界。