单项选择题 东北地区的主食原料丰富且合理，动物蛋白摄入比重高，主要原因是什么（）？

单项选择题 食材安全标准中，对于以下哪种物质的含量有严格限制（）？

单项选择题 服务人员在点餐过程中的主要职责是什么（）？