问答题
对食品营养强化的基本要求有哪些？
（1）有明确的针对性。进行食品营养强化前必须对本国本地区的食物种类及人们的营养状况做全面细致的调查研究，从中分析缺少哪种......
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问答题 什么是食品营养强化
问答题 简述乳铁蛋白的活性作用。
问答题 为什么大豆是营养价值较高的食品？
