单项选择题 酒店餐厅在不设迎宾员和设置迎宾员两种情况下，探求客人的反应和心理变化，采用的是酒店心理学的哪种研究方法？（）

单项选择题 （）的基本原则之一，就是“心理学应该关心人的尊严和人的提高”。

单项选择题 （）否定以研究意识为出发点的传统观点，主张以研究行为为出发点，重视实验的作用。