单项选择题 去除猪肺的血水，可将猪肺（）

单项选择题 初加工鲈鱼时，可在鱼身上划几刀，目的是（）

单项选择题 初加工牛蛙时，可在清水中加入少量（），使其肉质更鲜嫩。