单项选择题
（）多用肉类，主料突出，口感偏重“肥、成、熟”，以砂锅菜见长。
A.东江菜 B.潮汕莱 C.湘西莱 D.闽西菜
单项选择题 下列不属于苏菜的是（）。
单项选择题 下列属于苏菜中的经典名菜的是（）。
单项选择题 “天下第一名菜”指的是（）。
