问答题
食物中毒的处理原则？
（1）及时报告当地的卫生行政部门。（2）对病人采取紧急处理：1）停止食用可疑中毒食品；2）采取病人血液、尿液、吐泻物标本......
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问答题 食源性疾病主要有哪些？
问答题 简述食源性疾病发生的三要素？
填空题 做好食物中毒突发事件调查处理前的准备首先要明确（）、医疗机构三方面职责。
