单项选择题
下列行为中，可降低餐具耗损率的措施是（）
A.餐具验收不严格 B.使用钢丝球擦洗餐具 C.定期盘存检查 D.新员工做洗碗工
单项选择题 采用ABC分析法对低值易耗品进行管理时，将低值易耗品划分为A、B、C三类，划分的依据是（）
单项选择题 对于价值较低、使用期限短的低值易耗品，其成本摊销一般采用（）
单项选择题 餐饮企业降低人工成本的有效措施是（）
