问答题
现代厨房生产运作的特点有哪些？
（1）生产量的不确定性；（2）生产制作的手工性；（3）生产工艺的配合性；（4）产品具......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 厨房生产规范
问答题 简述什么是现代厨房？
名词解释 简述什么是传统厨房？
