填空题 （）是决定生物遗传性状的结构单位，也就是决定所有生物特性的基本遗传结构单元。

填空题 转基因食品安全性评估的基本原则是（），作为现代生物技术食品的安全性评估原则。

填空题 茶多酚中抗氧化作用的主要成分是（）。