单项选择题
禽肉的皮肤上存在的沙门氏菌,可以用()方式完全杀死。
A.加热B.风干C.清洗D.冷藏
单项选择题 以下香料中,有甜味和果核香气的是()。
单项选择题 生禽肉容易导致人体遭受()感染。
单项选择题 腌渍时间过长,可在烹饪之前把肉放在净水中浸泡()小时。