black

西餐烹调技术

登录

单项选择题

禽肉的皮肤上存在的沙门氏菌,可以用()方式完全杀死。

A.加热
B.风干
C.清洗
D.冷藏

相关考题

单项选择题 以下香料中,有甜味和果核香气的是()。

单项选择题 生禽肉容易导致人体遭受()感染。

单项选择题 腌渍时间过长,可在烹饪之前把肉放在净水中浸泡()小时。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064