多项选择题
下列关于甜炼乳感官指标说法正确的是（）
A.甜味纯正，不具有明显的消毒牛乳的滋味 B.呈乳白色，颜色均匀，有光泽 C.组织细腻，黏度正常 D.冲调后不允许有钙盐沉淀
多项选择题 在终止培养的酸奶培养物中，球菌与杆菌的比例应是（）
多项选择题 关于酸乳发酵剂乳酸菌的说法正确的是（）
多项选择题 下列关于用三氯化锑比色法来测定维生素A含量的说法正确的是（）
