多项选择题
在终止培养的酸奶培养物中，球菌与杆菌的比例应是（）
A.1：1 B.1：3 C.1：4 D.2：1
多项选择题 关于酸乳发酵剂乳酸菌的说法正确的是（）
多项选择题 下列关于用三氯化锑比色法来测定维生素A含量的说法正确的是（）
多项选择题 常用测定酸乳发酵剂乳酸菌活力的方法包括（）
