单项选择题
冷库楼面使用荷载标准,视不同仓间的用途和装备,以及有无叉式码垛机运行而定,一般为每平方米()。
A、2吨 B、5吨 C、0.5吨 D、10吨
单项选择题 在冷库的附属建筑,()是冷库的主要动力车是。
单项选择题 在冷冻食品出入库时,为了避免冷藏间冷量的损耗,以及缩短搬运时间起见,先将易腐食品移入()分批暂存,其仓间内温度有0°C和-18°C两种。
单项选择题 冷库的组成一般分主体建筑和附属建筑,其中()主要是将易腐食品的湿热和潜热都除去,使食品内部水分冻结,阴止微生物繁殖。