判断题 脂肪、糖类和蛋白质都能给我们提供能量。

判断题 油脂作为人类的营养物质，能提供给我们所需要的氨基酸。

判断题 室温下呈固态的油脂称为脂肪，动物性油脂都呈固态，例如：猪油、羊油、牛油、鸡油等。