多项选择题
）游离水又叫自由水，存在于细胞液和细胞间隙中，没有与非水成分结合，其性质为（）
A.可作为溶剂B.在果蔬中占比为20~30%C.易蒸发排除、易结冰D.容易被微生物利用
多项选择题 脱水蔬菜干制品种类包括（）
多项选择题 干制品的包装容器有（）
多项选择题 干制品包装的要求有（）
