多项选择题
干制品包装的要求有()
A.和食品相接触的包装材料应符合食品卫生要求B.能防止干制品吸湿回潮C.能防止外界空气、灰尘、虫、鼠和微生物以及气味等入侵D.能不透外界光线
多项选择题 食品经干燥脱水处理后,其本身的一些物理特性发生了很大改变,如密度、体积、吸湿性等。为了保持干制品的特性以及便于储藏运输,通常对于干制品的而言包括三部分:()
多项选择题 食品的干燥方法选择依据有()
多项选择题 冷冻干燥是目前食品干燥方法中干燥过程物料温度最低的干燥,可用于干燥()