多项选择题
在咖啡烘焙过程中，以下哪些现象是常见的，并且与烘焙度有关（）？
A.咖啡豆颜色由浅变深B.咖啡豆体积膨胀C.咖啡豆内部水分蒸发D.咖啡豆发出爆裂声（一爆和二爆）E.咖啡豆香气逐渐浓郁
多项选择题 以下哪些因素会影响咖啡的溶解性，从而影响萃取效果（）？
多项选择题 在咖啡品鉴中，如何判断一杯咖啡是否“新鲜”（）？
多项选择题 以下哪些咖啡器具适合家庭使用，且能制作出不同风味的咖啡（）？
