单项选择题
下列选项中，不是蛋白质的主要来源的是（）。
A.乳、鱼、豆类 B.瘦肉、蛋、奶类 C.粮食、蔬菜类 D.菌类、藻类
单项选择题 大部分鱼活养时最适宜的水温为（）。
单项选择题 鱼翅中，涨发率低，质量最差的是（）
单项选择题 禽蛋蛋白约占全蛋重量的（）。
