填空题
把由于微生物的原因而造成啤酒稳定性变化的现象称为生物稳定性。要提高啤酒的生物稳定性，可以采用两种方法来解决：巴氏杀菌法或（）。
无菌过滤法
填空题 瓶装、听装（生、熟）啤酒的保质期不少于（）天，鲜啤酒的保质期不少于（）天。
填空题 生产上一般采用（）提高啤酒的非生物稳定性。
填空题 低温发酵时，啤酒发酵的主发酵温度应控制在（）℃。
