单项选择题 在绿茶杀青工序中，在保证“杀得透、杀得匀”的原则下，与抛炒杀青相比，闷炒杀青会提高下列哪个物质的含量（）

单项选择题 （）是成品茶拼配的基本原则。

单项选择题 随着茶鲜叶嫩度下降，内含物质呈上升的是（）