单项选择题 腌制好的鱼片要放在冰箱里冷藏（）分钟后才能煮？

判断题 鱼柳收货时，需要检查泡沫箱内是否还有明显冰块，箱内温度在1-5℃。

判断题 鱼柳切片时，常温下只能存放20公斤内的鱼柳待片。