单项选择题
白酒的感官评价中分数权重最高的质量项目是白酒的()
A.颜色B.香气C.口味D.风格
单项选择题 葡萄酒中总酸和挥发酸的检测中,NaOH 的标定药品是()
单项选择题 在澄清处理中,红葡萄酒通常使用的下胶剂是()
单项选择题 密度瓶法测葡萄酒的酒精度时,密度瓶称重时温度需保持为()摄氏度。