问答题
简述琼胶的组成成分？
琼胶是一种红藻多糖，主要是由D-半乳糖和3，6-内醚糖交替连结的琼胶糖及结合有硫酸盐、羧基和丙酮酸等成分的琼胶酯组成。
问答题 简述红藻中碳水化合物的组成？
问答题 简述褐藻中的碳水化合物。
问答题 简述褐藻胶的理化性质。
