多项选择题
被检查出有碍食品安全的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括:()
A.痢疾、伤寒 B.甲型病毒性肝炎 C.化脓性、渗出性皮肤病 D.高血压
多项选择题 餐饮业食品处理区中,属于清洁操作区的有:()
多项选择题 食品贮存的安全要求包括:()
多项选择题 餐用具的食品安全要求:()