多项选择题
餐用具的食品安全要求:()
A.不得重复使用一次性餐用具 B.接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净消毒 C.已消毒和未消毒的餐具应分开存放 D.消毒后的餐用具贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜不得存放其它物品
多项选择题 餐饮业烹调安全要求:()
多项选择题 餐饮业原料采购的安全要求包括:()
多项选择题 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求:()