多项选择题
如何准确的做好原料的采购计划（）
A.月初根据营销计划及配方使用比例初步核算原料使用计划，与业务组沟通供应量情况，根据实际情况再适当进行调整 B.原料上调或下调或两原料间出现此消彼长的情况，造成原料计划变更的，需事先与业务沟通好，避免胀库或供应不足 C.异常情况及时沟通处理
多项选择题 如何用好用活替代原料，保证配方的稳定性（）
单项选择题 关于麸皮替代使用上限说法错误的是（）
单项选择题 关于大麦替代使用上限说法错误的是（）
