判断题
年龄越小,蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少
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判断题 颜色奇异鲜艳,形态特殊,盖有斑点、疣点,蕈柄上有蕈环、蕈托,破碎后易变色,流出浆汁等蕈类是毒蕈,不能食用
判断题 病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
判断题 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染