判断题 护士可根据病情需要更改患者的饮食，并填写饮食更改通知单，送交营养室，由其作出相应处理。

判断题 在营养评估中，人体测量最常用的包括身高、体重、皮褶厚度及小腿围。

判断题 一般情况下，焦虑、抑郁、恐惧、悲哀等不良情绪可引起副交感神经兴奋，抑制胃肠道蠕动，使人食欲降低。